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Cáncer de mama: Dieta que simula el ayuno se muestra como un "suplemento seguro y efectivo" a la quimioterapia

Cáncer de mama: Dieta que simula el ayuno se muestra como un "suplemento seguro y efectivo" a la quimioterapia

Reimpreso de un artículo publicado en Good News Network del sitio web World At Large, un sitio de noticias sobre política, naturaleza, ciencia, salud y viajes.

Las desintoxicaciones de jugo, el ayuno de agua y las dietas de sopa a menudo se atribuyen a la estimulación de la pérdida de peso saludable y la limpieza de toxinas de los tejidos musculares, pero ¿qué pasa con la supresión de tumores?

La evidencia preclínica sugiere que el ayuno a corto plazo y las dietas que imitan el ayuno pueden proteger las células sanas contra la quimioterapia, al tiempo que hacen que las células cancerosas sean más vulnerables al tratamiento. Sin embargo, la investigación clínica que evalúa el potencial del ayuno a corto plazo en pacientes con cáncer todavía está en su infancia.

Esto se mostró en un nuevo artículo publicado la semana pasada en Nature: Comunicaciones por científicos holandeses de Leiden que analizaron las dietas que imitan el ayuno en pacientes que reciben quimioterapia para la forma más común de cáncer de seno.

En el ensayo realizado por la Dra. Judith Kroep y sus colegas, 129 pacientes con cáncer de seno HER2 negativo en estadio II / III siguieron una dieta que simulaba el ayuno o una dieta regular durante 3 días antes y durante la quimioterapia neoadyuvante (el tratamiento se administró por primera vez paso para reducir un tumor antes de la cirugía).

De todos los pacientes con cáncer de mama, alrededor del 80-85% tienen la variedad HER2 negativa, pero según el Dr. Kroep, los estudios en animales sugieren que las dietas que imitan el ayuno también podrían ser efectivas para otras formas de cáncer.

Ayuno y cáncer

La lógica, sin tener un doctorado en biología, es doble. Las células cancerosas prosperan con los carbohidratos, y la carne, particularmente la carne roja, es rica en aminoácidos que aumentan la expresión del factor de crecimiento de insulina-1 (IGF-1), una de las principales señales de la hormona de crecimiento del cuerpo para el crecimiento muscular y tisular.

Un individuo con células cancerosas o precancerosas que come una dieta que contiene una gran cantidad de carne sin incorporar un régimen de ejercicio que implique suficiente estrés hormético (es decir, la descomposición de las fibras musculares) está teóricamente en riesgo de proporcionar IGF-1 a las células precancerosas, lo que les permite viven más allá de los puntos de control normales del ciclo celular y posiblemente se vuelven malignos.

Pioneros del biólogo italiano Dr. Valter Longo, quien también es director del Instituto de Longevidad de la Universidad del Sur de California y autor de "La dieta de la longevidad", los autores del estudio examinaron la dieta que imita el ayuno. Se ha demostrado que la dieta estimula al cuerpo a comportarse como si estuviera restringida en calorías, un estado metabólico que se sabe que es bueno para prevenir el cáncer, pero no implica un ayuno adecuado.

"La culminación de 25 años de investigación global sobre el envejecimiento, la nutrición y la enfermedad, esta combinación única [es] una dieta" diaria "fácil de seguir y cortos períodos de dieta que imita el ayuno", dice el sitio web del Dr. Longo.

La prueba

El ensayo [aleatorizado de fase 2 controlada] ha sido el único hasta la fecha en el manejo del cáncer en la dieta con "eficacia como punto final", dijo el Dr. Kroep a World at Large.

La dieta que imita el ayuno utilizada en el estudio fue una dieta basada en plantas, baja en sustitución de aminoácidos, que consta de sopas, caldos, líquidos y té. Las proporciones y cantidades de macronutrientes fueron fijas y no personalizadas, y se agregó un suplemento de micronutrientes.

Aunque no se observó diferencia en la toxicidad entre los grupos de tratamiento y control, los efectos de la quimioterapia neoadyuvante en la respuesta tumoral se reforzaron en pacientes en el grupo de dieta que simula el ayuno.

Un inconveniente potencial es que los 129 individuos en el ensayo y aquellos en otros estudios estaban "relativamente en forma" y que los pacientes no aptos, o aquellos con enfermedad metastásica que están en menos forma para perder peso, pueden tener resultados diferentes.

Sin embargo, los resultados de este estudio sugieren que los ciclos de una dieta que simula el ayuno son seguros y efectivos como un suplemento a la quimioterapia en mujeres con cáncer de seno temprano. Estos hallazgos, junto con los datos preclínicos, fomentan una mayor exploración de los beneficios del ayuno combinado con la terapia contra el cáncer.

“Este estudio es un trampolín en el manejo dietético del cáncer. Se necesitan más estudios para confirmar nuestro hallazgo y extenderlos a otros tipos de cáncer ", dice Kroep. "Planeamos hacer parte de ese trabajo".

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